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八千代伝 熟柿(じゅくし) 1800ml


八千代 熟柿(じゅくし)  【芋焼酎】

蔵元:八千代伝酒造株式会社
住所:鹿児島県垂水市新御堂鍋ヶ久保1332-5

原材料:さつまいも、米麹(国産米)
アルコール度:25度
容量:1800ml / 720ml

【コメント】
完熟した柿のようなまったりとした甘さを追求して作られた「熟柿」。 酒名の由来は、晩秋、柿についたままで残った今にもとろけそうな数個の「熟柿」。 「この柿の色の味がする焼酎が造りたいな・・・・」という思いからの由来となりました。 香りがとても甘く、良い芋の香りに包まれるようです。 口に含むとより一層、香りの甘さと口当たりのよさを実感できます。 

実店舗でも販売しておりますので、在庫がご用意出来ない場合はご了承下さい。
在庫数につきましては、お問い合わせ下さいませ。

  • 八千代伝 熟柿(じゅくし) 1800ml

  • 型番・品番

    6008

  • 販売価格

    3,300円(税込)

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  • 八千代伝
    八千代伝酒造株式会社
    鹿児島県垂水市新御堂鍋ヶ久保1332-5


    醸造家自ら原料栽培から醸造までを行う生産者のことを、フランス語で「ドメーヌ」と呼びます。
    そして、わたしたち八千代伝酒造は、酒造でありながら農業法人の許可を受け、日本で初めて“ドメーヌの焼酎”を醸造しました。
    創業の地、鹿児島県・垂水の豊かな自然の恵みを、しっかりと五感で感じられる焼酎造りを、土、芋、米、麦を造るところから行っています。

    錦江湾を望みそびえたつ高隅山の切れ目に降り注ぐ雨は、やがて流れ出る伏流水となり、猿ヶ城渓谷に湧き出る美しい水となります。
    そして、土づくりから取り組む肥沃な田畑にて、苗から植える芋、そして麹となる米や麦が、その水を十分に蓄えます。
    収穫された作物たちは、蔵でかめ壷で丁寧に醸され、蒸留され、再びこの水と混ざり合うことで、垂水のドメーヌでしか味わえない潤い高き美しい焼酎となることができるのです。

    一年中、土に向かい、田畑を作り込み、かがやく水を与え、やがて、そこで育んだ全ての命をいただく、この実りの喜びと収穫の切なさを繰り返すことでしか辿り着けない焼酎造り、これが、わたしたち八千代伝酒造の「ドメーヌ」です。

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