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十六代九郎右衛門 低アル原酒13シリーズ 山廃美山錦 火入 1800ml/720ml


十六代九郎右衛門
低アル原酒13シリーズ 山廃美山錦 火入


日本酒度:非公開
酸度:非公開
原料米:美山錦
精米歩合:65%
アルコール度:13%
容量:1800ml/720ml

【コメント】
「十三度台九郎右衛門!なめらかに伸びる酸が気持ちイイ!」
2014BYより低アル原酒の製造に取り組み始め、山廃仕込により、アルコールの低さを感じさせないガッチリボディを実現してきております。
火入れは熟成により滑らかな舌触りとミルキータッチが心地よい味わいに。

実店舗でも販売しておりますので、在庫がご用意出来ない場合はご了承下さい。
在庫数につきましては、お問い合わせ下さいませ。
 

NEW

  • 十六代九郎右衛門 低アル原酒13シリーズ 山廃美山錦 火入 1800ml/720ml

  • 販売価格

    1,569円(税込) 3,091円(税込)

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  • 株式会社 湯川酒造店
    〒399-6201 長野県木曽郡木祖村薮原1003-1
     
    16代目夫婦により、季節ごと杜氏や酒造技術者を外部から招かず、蔵元杜氏と社員が技術者として酒を醸すスタイルになりました。
    夫、湯川慎一が杜氏として酒造りを総括し、妻尚子は社長として会社経営をしています。
    諏訪杜氏の流派で経験を積んだ杜氏と、湯川酒造店で酒造りをしていたベテラン小谷杜氏の流派で学んだ社長。
    ふたりの知識や経験、酒造りに対する考え方、酒の好み、これらすべてが年月を経るごとに融合され、杜氏の感性により「湯川の酒」として個性を持ち、具現化されていきます。
    技術者だけが酒を造るのではありません。充填作業・ラベル貼り・出荷・営業・事務など、湯川酒造店で行われるあらゆる業務が、「酒造り」であると考えます。
    すべてはお客様に満足度の高い商品をお届けするための大切な仕事です。
    そして、社員ひとりひとりが、「酒造り」に携わっていると言う意識を持ち、日々の業務に真剣にかつ楽しく向き合っています。

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