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桜明日香　ヴィヴァーチェ

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株式会社紅乙女酒造
福岡県久留米市田主丸町益生田214-2

「紅乙女」を生み出したのは、田主丸に300年続く蔵元「若竹屋酒造場」の十二代目林田博行氏のもとへ嫁いだ林田春野です。1912年(明治45年)、久留米の日本酒の造り酒屋の娘として生を受けた林田春野は、1930年(昭和5年)に若竹屋酒造に嫁ぎます。お酒づくりを始めた当時、焼酎は安いお酒のイメージしかありませんでした。しかし、洋酒のように本当においしいお酒をつくりたいと、試行錯誤を重ねてようやくできたのが「紅乙女」です。自身が子育て中でもあった彼女から生まれた「紅乙女」は、赤い薔薇のラベルに象徴されるように、優しく控えめで、それでいて芯の強い母の心が含まれています。紅乙女酒造では、焼酎を「祥酎」と呼びます。「祥」は「おめでたいしるし」という意味を持ちます。林田春野は、紅乙女の祥酎は「ヤケ酒のようにつらいことを忘れるためではなく、嬉しい時やおめでたい時の幸せを運ぶお酒でありたい。」と願っていました。そんな創業者の思いを込め、新しい種類のお酒として『祥酎』と命名されているのです。※写真は林田春野の生家である造り酒屋。