Season1までは毎年リーダーとなる蔵を1蔵選出しておりましたが、Season2からは2蔵選出する運びとなり、商品も1種類から2種類に増えました。2蔵が同じ原料米と 精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現します。
【今期のリーダー蔵】勝山・墨廼江
【原料処理】萩の鶴【酒母】山和【麹】黄金澤【醪】浦霞【搾り】伯楽星
※勝山 Style 織姫ボトル
ふくよかで透明感のある酒質で織姫を表現いたしました。穏やかな含み香に綺麗な旨味と優しい飲み心地が、さまざまな料理をワンランク上の仕上がりに引き立てます。
※墨廼江 Style 彦星ボトル
爽やかな香とキレ味の良さで彦星を表現いたしました。芯のあるしっかりしたボディーに上品な酸味、そして爽快感のあるフィニッシュが海の幸との最高の相性を魅せます。