
大信州
香月 (こうづき)
秘伝純米大吟醸
日本酒度:+3
酸度:1.5
原料米:長野県産 金紋錦
精米歩合:40%
アルコール度:17%
容量:720ml
※酒質成分の数値は醸造年度によって
変更となる場合があります。
【コメント】
鑑評会出品酒と同等レベルの大吟醸を
二年間熟成。口の中で穏やかに漂う
吟醸香が極上の味わいを奏でます。
香月 秘伝純米大吟醸 720ml
型番・品番
2145
JANコード
4974796004459
販売価格
5,500円(税込)
配送種別:
大信州酒造株式会社
長野県松本市島立2380
昭和23年創業の比較的若い蔵でありながら真摯な酒造りと酒質レベルの高さで全国で高く評価されている大信州酒造。通常の蔵では普通酒クラスの米は洗米機で研ぐのが一般的であるが大信州は洗米・浸漬を全て手作業でこなす。いい酒、旨い酒を造るために原料処理から出荷まで妥協をしない姿勢には頭が下がる。「一蒸し、二蒸し、三も蒸し」頑なに守り続けている大信州の基本。「人本位よりも酒本位」をモットーに自分に厳しく、妥協の無い手造り蔵です。
酒 類 販 売 管 理 者 標 識
酒類販売場の名称及び所在地 | 酒舗七蔵 札幌市中央区南8条西23丁目4-11 |
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酒類販売管理者の氏名 | 三村 英司 |
酒類販売管理研修受講年月日 | 2020年8月5日 |
次回研修の受講期限 | 2023年8月4日 |
研修実施団体名 | 札幌西小売酒販組合 |