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ココ・ファーム&ワイナリー / 農民ロッソ 2022
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ココ・ファーム&ワイナリー / 農民ロッソ 2022
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型番・品番
16600
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販売価格
2,410円（税込）
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商品・ワイナリー情報
※写真とヴィンテージは異なります。
実店舗でも販売しておりますので、在庫がご用意出来ない場合はご了承下さい。
在庫数につきましては、お問い合わせ下さいませ。
生産者：ココ・ファーム・ワイナリー COCO FARM & WINERY
品 名：農民ロッソ
ヴィンテージ：2022
生産者所在地：栃木県
醸造地：栃木県 COCO FARM & WINERY
品種・原料産地
・カベルネ・ソーヴィニヨン 33% (山形、長野）
・メルロ 30％（長野、山形）
・マスカットベーリーA 21％（栃木、山梨）
・ドルンフェルダー 7％ (北海道余市）
・甲州 6% (山梨）
・カベルネ・フラン 2% (長野）
・シラー 1% （群馬）
タイプ：赤 ミディアムボディ
容量：750ml
｢農民ロッソ｣は、果実味と希望に満ちた日本の赤ワインです。
日本各地の優れた葡萄栽培家の皆さんが大切に育てた元気な葡萄から
仕込みもビン詰めもこころみ学園生が大活躍して出来た、日本の食卓によく合う良質なワイン。
香りはザクロやラズベリージャム､フルーツトマトに加え、杉やミント､カカオ､醤油などのニュアンスも加わり複雑｡
味わいは柔らかいアタックで、全体的に甘やかな果実味と酸がうまくまとまり､余韻に滑らかなタンニンが続いていき軽やかな印象。 -
ココ・ファーム・ワイナリー
栃木県足利市田島町６１１
1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、現在、ココ･ファーム･ワイナリーの自家製ワインはすべて｢日本ワイン｣です。自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。《ワイナリーHPより》
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