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さっぽろ藤野ワイナリー / ＮＡＫＡＩナチュラルスパークリング 2020
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さっぽろ藤野ワイナリー / ＮＡＫＡＩナチュラルスパークリング 2020
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JANコード
4580340491172
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販売価格
2,750円（税込）
配送種別：
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商品・ワイナリー情報
※写真のヴィンテージと現物は異なります。
実店舗でも販売しておりますので、在庫がご用意出来ない場合はご了承下さい。
在庫数につきましては、お問い合わせ下さいませ。
生産者：さっぽろ藤野ワイナリー
品 名：ＮＡＫＡＩナチュラルスパークリング
ヴィンテージ：2019
生産者所在地：札幌市
醸造地：札幌市
原料産地：余市町登町（中井農園）
品 種：ミュラートゥルガウ92.8%、ケルナー7.2%
タイプ：白 微発泡 辛口
容量：750ml
余市町登地区の中井農園で育てられたミュラートゥガウ種、ケルナー種を使用し、天然酵母の力で発酵させた際に出る自然の炭酸ガスをそのまま閉じ込めました。微発泡の柔らかな泡は口あたりがよくフレッシュな味わいです。
伊予柑やぽんたんを思わせる和柑橘のような爽やかな酸とやわらかな甘み。グレープフルーツやレモンバームのような爽やかな香りと心地よい苦味をまとった旨味が細かな泡と共に広がります。
酸化防止剤無添加。澱引き無の為、にごりやオリが有ります。
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さっぽろ藤野ワイナリー
北海道札幌市南区藤野670番1
できる限り自然に近い方法でブドウを造り、ワインを醸造したいと考えた姉妹が営む小さなワイナリー。道内産ブドウと市内にある自家圃場のブドウを使い、無濾過で旨みを残したワインを醸造する。
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