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ちえびじん 春陽 しぼりたて生酒

ちえびじん 春陽 しぼりたて生酒

4月ですねチョキ

やっと雪解けで、路面が顔を出しました上矢印
世の中は、新シーズンの開幕ですねチョキ

お世話になっております星
ミムッチです音符

七蔵も新シーズンに向けて色々動き出しておりますキラキラ
スタッフそれぞれ個々にスキルアップしてるので、私も頑張らねば…アセアセ

さて…
こちら、本日発売です電球


ちえびじん 春陽 しぼりたて生酒
酒米:春陽100%
酒度:※※※
酸度:非公開
精米歩合:70%
ALC:14%
1800ml  ¥3300  720ml  ¥1870


中野酒造はちえびじんグッ

「70%精米でも美味しいお酒が造れる。」

今期より新たにスタートした季節酒全アイテム70%精米ハート
正直、飲む前まではなかなか思い切ったなぁ~…というのが個人的な感想でしたがアセアセ

いやはや、感服致しましたm(_ _)m
70%とは、思えないクオリティの連発でホントに驚いております…アセアセ

特に、2月リリースの裏ちえは驚きましたね~上矢印
55%から~の70%なんで、飲む前から甘い採点感覚で飲みましたがマジで遜色ないレベル。
…というか、毎年高い期待感で飲む例年のハードルを軽く超えてきましたね…ダッシュ

これ、マジヤバいことです(笑)

そして、本日の春陽(shunyou)】

こちらは、使用米の名前でもあるのですが、病態食として作られた低タンパク米。
たんぱく質が少ない米で仕込むと、マスカットやライチの様なニュアンスが酒質に
表れるのが特徴ですグッ

白ワインを彷彿させる味わい。

中野酒造は2021年に、この春陽に出会い製造を開始し今に至ります。
よって造りの経験値も熟練された今期の春陽キラキラ

期待しかないですね(笑)
冷やしてワイングラスでどうぞ~上矢印

恐らく、瞬殺アイテムです二重丸
本日、入荷しましたがなかなかのスピードキングですアセアセ

ではでは…
いつもありがとうございますm(_ _)m
 

 
#日本酒#酒舗七蔵#ミムッチ#札幌酒屋#春陽#ワイングラス#中野酒造#ちえびじん#生酒

2025-04-04 19:13:57

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