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天明 純米 中取り壱号 おりがらみ本生

天明 純米 中取り壱号 おりがらみ本生

暗くなってきちゃった…あせる
ですが、本日19:30までやってますんで~…パー

ミムッチですにひひ
いつもありがとうございますチョキ

さぁ、いよいよ師走突入の月初。
紹介するお酒は決めておりますひらめき電球


今朝、Facebookの方からミムッチクリステルから速報流れてましたねはてなマーク

皆様、ご覧になったでしょうか…はてなマーク
まだの方は、是非よろしくどうぞアップ

はい。
同じ福島県ですパー

綺羅星のごとく、銘酒が揃う福島県ですが当店での扱いは豊国酒造の
一歩己とこちらの蔵…目

本日は繋がりですひらめき電球

 


天明 純米 中取り壱号 おりがらみ本生
■米:会津産産山田錦・五百万石
■酒度:-1
■酸度:1.5
■精米歩合:50~70%
■アルコール度数:16%
720ml ¥1656 1800ml  ¥3190

※税込価格

福島県は、曙酒造
中取りシリーズの中でも、天明の基礎となる味わいを体現した中取り壱号

そして天明の始まりは、会津坂下の契約栽培米の五百万石。
天明創成期を支え続けてくれた酒米あえて使用したのがこの壱号ひらめき電球

酒度は-1ですが、後半にかけて伸びてくるドライ感からキレの良い辛さを感じますグッド!

スタンダードながら、より透明感を加えていく中で麹米に山田錦を使用。
若いグレフル系のフレッシュな立香と爽やかな含み香音譜

かなり滑らかな透明感と、伸びのある旨みが後半まで続き最後にドライな印象を
与えてフィニッシュ…合格

今年も、抜群に美味しいですひらめき電球

鮮やかな香味が心地良く、程良い甘み&旨みが絶妙ですアップ
今年は例年より、酸が控えめで滑らかなおりがらみ生原酒になっておりますチョキ

今年も美味しいですよ~ドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキ

天明ファンは、ハズセナイアイテムですし五百万石ファンもこの機会に
よろしくどうぞ音譜

 

 

ではではパー
本日も、良い酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _)m


 

2023-12-01 17:39:25

日本酒/季節限定酒

 
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