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天明 中取り参号 純米 おりがらみ 本生

天明 中取り参号 純米 おりがらみ 本生

いつもお世話になっておりますパー

とんでもないホワイトアウトっぷりな札幌ですDASH!

寒いですね~DASH!

帰りはお迎えに来てもらおう…あせる

早いもので、2023年1月も半分を終えてしまいました目
まだまだご案内したいお酒も多々あるのですが、新シーズン開幕
となった2023年ひらめき電球

新たなチーム編成(担当図)を、作成中のミムッチですパー
いつもありがとうございますチョキ

今年もこのお酒の様に、七蔵に光が射しますように…音譜
いよいよ参号ですグー

 


天明 中取り参号 純米 おりがらみ 本生
■米:会津産山田錦&大潟村産亀の尾
■酒度:+3
■酸度:1.3
■精米歩合:麹米50、掛米80
■アルコール度数:14%
720ml  ¥1705  1800ml  ¥3410

※税込価格

曙酒造は【天明】。
当店は、完全に通年天明フェアを開催中音譜

こちらも入荷してきましたパー
人気の中取りシリーズから参号が到着。
こちらのお酒のテーマは亀の尾の特徴を生かしたらしい旨みと酸
着目ドキドキ

今期から、麹米を山田50に、掛米に亀の尾80で仕込んだ原酒。
そして、麹を亀の尾50に、掛米を亀の尾80で仕込んだ原酒をブレンド音譜

これは、気になる…目
それでいて、旨みを引き出すためにアルコール度数14%に抑えた製造に。

とてもライトな仕上がりながら、しっかりとした亀の尾の旨みを共存させつつ、
天明らしい透明感で包み込まれております音譜

う、旨い

ストレスを感じさせない透明感溢れる旨みがイチバンの特徴となっておりますパー

今期の中取りシリーズは、どうやら使用米は今までの中取りシリーズの原型を
保ちつつ、新たなテーマと天明らしさを追求した工夫が凝らされているようです音譜

 


次回の肆号と、次の伍号も楽しみですね音譜

ではではパー
今宵も寄り酔い一本を。
ありがとうございますm(_ _)m



 

2023-01-16 17:25:46

日本酒/季節限定酒

 
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