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松の司 純米吟醸 楽しぼりたて&あらばしり生酒

松の司 純米吟醸 楽しぼりたて&あらばしり生酒

2022年も最終局面…DASH!

まだピッチ(店頭冷蔵庫)にインしてないお酒もございますが、

2022年が終わってしまうので放出致しますにひひ

かなりミム推しの銘柄の登場ですチョキ
このお酒を飲まずして、年を終えるなんて出来ません(笑)

松の司】ですチョキ

 


松の司 純米吟醸 楽しぼりたて生
■米:山田錦・吟吹雪
■酒度:-2
■酸度:1.4
■精米歩合:60%
■アルコール度数:16%
720ml  ¥1859  1800ml  ¥3718

※税込価格


松瀬酒造は滋賀県パー
個人的には、滋賀のツートップチョキ

上原酒造の不老泉と、松瀬酒造の松の司が並んでいる地酒屋さんて
全国でも数少ないんじゃないでしょうか目

密かに当店、七蔵自慢のストロングポイントかとミムッチは考えておりますにひひ

なので滋賀のお酒はかなり他にも気になる銘柄あるにはあるんですが
もう他はもういいかなぁDASH!…なんて勝手に思ってたりしておりますパー
↑未来のことはわからないですが…あせる

松瀬酒造のお酒は製造ベースは一回火入。
二割程度が生酒なんですが、その貴重な生酒の代表アイテムを同時にご案内グッド!

 

蔵人気の定番純米吟醸『楽』のしぼりたてパー

無濾過絞りたてをそのまま詰めた生原酒合格

使用米は、竜王町の山田錦と吟吹雪。
第一印象は、輪郭のハッキリとしていて、味わいが凝縮された生酒ひらめき電球

瓶詰め即出荷のテイストと違って、生酒ながら旨みがギュッと詰まって香りも

酒質に馴染んだ洗練されたまとまりを感じさせますドキドキ

メロン様の香り、穏やかでふくよかな吟醸香の中にミルキーなニュアンスが

感じられ飲み飽きしないバランス音譜

軽快なのに、味幅があって後キレ抜群にひひ
開栓してから、数日経っても味わいに奥行きが広がり飲みすすめても飽きない味わい音譜
一升瓶買いがオススメかなひらめき電球


松の司 純米吟醸 あらばしり 生
■米:竜王町産山田錦
■酒度:-1
■酸度:1.3
■精米歩合:50%
■アルコール度数:16%
720ml  ¥2244  1800ml  ¥4488
※税込価格


松の司の生酒といえばこちら音譜
という程高い人気を誇る純吟あらばしりです目


地元滋賀県竜王町山田錦100%(環境こだわり農産物認証)で贅沢に醸した

生酒になります音譜

松の司の中でも特段フルーティーに感じるこちらは、瑞々しいライチ&メロン

のような鮮度高いミネラル感溢れる香味ドキドキ

フレッシュでありながらクリアな味わいは、一度飲んだら忘れられないテイストチョキ

綺麗な甘みと旨みがダイレクトに伝わり、ピチピチとしたガス感も若干含んでおり、

程よい酸味とのバランスも秀逸グー
余韻は長めで上品ドキドキ

冷や飲み推奨ですが、室温近くなってもやや甘みが感じられて美味ですよ音譜
年末年始に是非味わいたい一本ですパー

ではではパー
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _)m

 

2022-12-30 11:25:44

日本酒/季節限定酒

 
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