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ご案内

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【大信州 純米吟醸 槽場詰め】予約受付開始!!

毎年恒例ではありますが、大信州の槽場詰め。

御予約承っております

というか、受付開始のご案内してなかったので…
受付開始前から、予約入っておりますひらめき電球

ここ数年、入荷本数は変えておりませんグッド!
数量限定酒なので、年末のお供に是非このお酒をラブラブ!

720mlくらいだと美味し過ぎて瞬殺御礼間違いなしなので、
ここは勇気ある一升瓶買いをお勧めしたいところですにひひ

まぁ、そんなんでひとまず受付開始のお知らせですひらめき電球

 


大信州 純米大吟醸 槽場詰め 2022
■米:契約栽培米ひとごこち
■酒度:+3前後
■酸度:1.5前後
■精米歩合:49%
■アルコール度数:16%
720ml  ¥1980   1800ml  ¥3960

※税込価格

長野県は【大信州酒造】。

七蔵史上最古の季節限定アイテムにして、年末の号令として
欠かしたことのないイベントがこの槽場詰め予約受付になります虹

今年の11月は初心に戻って大信州カラーを出せたらなぁ~…
と思いますにひひ

今年は現在七蔵スタッフで一番ノリに乗ってる阿部くん】が大信州に蔵訪問。
蔵研修を通じてこのお酒を引っ提げて戻ってきます合格

店内装飾を展開しております七蔵中央テーブルも、今月は大信州で音譜
こちらは、白浜くん】が担当チョキ

七蔵パワー担当だけではなく、繊細な器用さも兼ね備えておりますグッド!
新しいスタッフが躍動しており升合格


是非、今月は七蔵に遊びに来てくださいグー


うちの社長の認識ですと、30代以下のスタッフはジャニーズ認定目
40代からは純烈みたいです…DASH!

なかなかエッジの効いた判定ですよねにひひ
30代までジャニーズで、40代から純烈って…

ではではパー
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _)m

 

2022-11-09 11:40:33

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マダム・ライホーのオーガニックカシューナッツ Roasted&Fresh

皆様、御機嫌用。

ミムッチですニコニコ
特に、マンボーさんの延長に触れずにいきますべーっだ!

戦争やらコロナやら、メチャクチャな時代に直面したなぁ~…アップ
等と、嘆いたところで何も始まりません。

 

そんなことより、私にとっては七蔵スタッフ募集の方が大事ですね(笑)

わんぱくな志と、程良い飲兵衛スタンスと、一握りのサムライ魂を宿す
スタッフ求む
音譜

あれ…
欲張り過ぎはてなマークべーっだ!

さて、頭を冷やそう。

三時の時間ですドキドキ



マダム・ライホーオーガニックカシューナッツ
RoastedFresh


100g ¥626  
※税込価格

今日ご案内の商品は、お酒ではありませんパー
とっても、健康的で自然な美味しさが楽しめるおつまみにはなるんでしょうけどにひひ

端的に申し上げると、カンボジア産のカシューナッツですドキドキ
当店で取扱い始めたこちらは、ただのカシューナッツではございませんひらめき電球

添加物一切不使用で、食塩も0チョキ
カシューナッツのグレードは、大きさで決まるのですが、サイズは世界最大級目
大きい分、甘みや風味も豊富で、日本で流通しているものに比べると二倍近くありますチョキ

さらに、こちらのカシューナッツは有機JASの認定を受けており加工工場は日本基準。
一貫した手造り作業という面は、酒造りにも通ずるところがありますねアップ

有機JASの基準を満たした品質と衛生管理を実現した世界最高峰のカシューナッツですねべーっだ!

まずは、皆様…
ナッツの大きさ、確認お願い致しますにひひ

まぁ、なんと言っても美味しいっすラブラブ!
単純に美味しいので、まずは食べてみてくださいグッド!

お味は、二種類。
RoastedFreshですチョキ

食べ比べも良いですよ~アップ
レジ廻りの角辺りに並べておりますニコニコ

そして、写真手前にある七蔵オリジナルご案内パンフはキムラくんの作成によるもの。
こーいうのって、DTPデザイナーって職業があるんですけどね…DASH!

キムラくんの手にかかると、一、二時間で完成…(笑)
七蔵のパーティーの中で、唯一魔法専門職的なポジションですね~アップ

そもそもそんな短時間で出来るクオリティではないものが出来上がり升…目
せっかくなんで一緒に持って行ってくださいひらめき電球

というか、まずは食べてみてください、ハマり升ドキドキ

ではではパー
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _)m


 

2022-03-08 15:30:28

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久々にワクワク致します。

道も、間もなく蔓延防止等重点措置 が適用される

でしょう…DASH!

 

またか…DASH!

と、ため息をつきたくなる状況ではありますがそんな時こそ

少しでも酔い情報を…ニコニコ

 

久々にワクワク致しますドキドキ

 

 

 

 

 

厳しい寒さが続きますが、皆様御自愛くださいませm(_ _)m

昨日出荷されておりますので、早ければ明日到着するかもわかりません…DASH!

ではでは、本日も寄り酔い一献を。

ありがとうございますm(_ _)m

※こんなに皆様の期待も膨らませておいて、大変恐縮ではございますが
 初回の入荷数は少ないため、飲食店様のみへのご案内となります。
 店頭に品出し出来る本数が入荷するまでは、もう少しお待ちくださいm(_ _)m

2022-01-21 12:39:32

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明けましておめでとうございます。

ハジメマシテ2022年。

ミムッチですにひひ

今年もよろしくお願い致しますm(_ _)m

2022年初売り企画。

本日から7日まで、七蔵ポイント二倍Day実施中でございますグッド!

 

すでに、Facebookと、Instagramにて告知済みですがブログでもにひひ

 

どこから観ても、こちらのキャンペーン情報ご覧になっても「見たよ。」

で、当店人気のビワミン&煎酒の試飲をプレゼント音譜

 是非、お試しくださいねにひひ

本年もよろしくお願い致しますm(_ _)m

 

 

2022-01-04 17:46:21

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上川大雪 十勝純米

おはようございますパー
11月の幕開けですねべーっだ!

そして、ホントタイミングが酔い音譜

あっ…本日ご案内するお酒についてですべーっだ!

ミムッチですチョキ
その節はどうも。

朝から雨で愚図ついたお天気ですが、今日のお酒は
すべてを払拭するインパクトがありますグー

そして、道産酒を応援し隊飲食店様には待望のアイテムという
インパクトがあり升グッド!

こちらですにひひ


上川大雪 十勝純米
■米:北海道産米
■酒度:※※※
■酸度:※※※
■精米歩合:70%
■アルコール度数:15%
1800ml  \2640

※税込価格

上川大雪酒造から、待望の一升瓶アイテムがリリースされましたべーっだ!

十勝純米ですチョキ

碧雲蔵で醸されたこちらの商品は、長かったコロナの影響によって
時短営業を余儀なくされた飲食店様…目

ご要望の多かった一升瓶の商品化というのも含めて誕生したのがこちらの
商品になりますパー

中身は、現在販売中の上川大雪 十勝純米】と同様ですがラベルデザインは
緑丘蔵のレギュラーアイテム同様に中心に家紋入りのロゴとなっておりますパー

上川大雪、初のレギュラーにして一升瓶アイテムの登場となりますにひひ
これは、上川大雪ファンには喜ばしい展開になりますね~アップ

喜ぶ飲食店様もいらっしゃるかもしれません音譜
いや、居るに違いないチョキ

道産米使用の70%精米の純米酒。
飲食店様が喜ぶ価格設定…目

…というか、何気に道内清酒業界ではビッグニュースと言っても過言ではない
ですグッド!

 

 
道産酒を応援…
まさに、買うべきアイテムはこちらですね~アップ

酒蔵、酒屋、飲食店様、消費者様の黄金ルートを経由して、道産酒を応援して
しまいましょうにひひ
まさに、うってつけのアイテムですラブラブ!

ではでは、今宵も寄り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _)m

2021-11-02 12:50:33

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11月です。軽く衣替え致しました。

いよいよ11月ですね。

昨日は選挙投票日でしたし、何処かしかキレの良い
タイミングですねひらめき電球

家の暖房のボタンを押してみたり、タイヤ交換したり
アウターを引っ張り出したりと年末に備えた準備を始めました。

七蔵もねチョキ

ミムッチですパー
いつも応援頂き有難うございますニコニコ

この度は、店内プチ衣替えしておりますので私の方からご案内しておきますにひひ

まずは、新しく売り場を設けたウイスキースペース目
今までは、こちらに鎮座しておりましたパー




…が、こちらにもスペースを設けておりますグッド!




WEB担当のキムラくんが、ウイスキー担当も兼任しておりまして少しずつ
お客様も増えておりますひらめき電球

呑んだ量だけは、自慢できると言っておりますが知識も身に着けて
おりますので、ご質問は是非キムラくんにニコニコ

 

そして、ここに置いてあったビワミンは、階段横のスペースに戻しました
ここって、密かにわりと目立つと思うのですがいかかでしょうかはてなマーク



現在、当店では七蔵健康応援倶楽部という企画がスタートしておりまして、
対象商品としましてメインを張るのがこちらのビワミンになりますひらめき電球

こちらの担当責任者は、谷岡くん。
当店スタッフで一番人気のストライカーですね(笑)
彼は、お客様の名前と顔を覚える名人ですグッド!

↓詳しくはこちらでパー

ブログ記事一覧|蔵元直送の地酒専門店|酒舗 七蔵 (shichikura.com)


ちなみに、横にある化粧水すっぴんは、コスメ業界ではバズってるみたいですグッド!
そんなこともあり、当店でも解りやすい程、売れております(笑)

なんで、ちゃっかり系のミムッチですからしっかりその波に乗っておこうとにひひ
たくさん仕入れておりますので、まとめ買い大人買い大歓迎ですドキドキ


そして、こちらですねアップ

当店が新しい個性として打ち出しております水引コーナーと、ウチの超人気器
アイテム能作が並んでおりますひらめき電球



こちらは、丹羽さんが美しくレイアウトしてくれましたパー
以前よりも、綺麗で目を引く棚になったと思いますにひひ

さらに、雑貨のところに人気の清酒グラスもひとまとめ並んでおりますグッド!

雑貨、器、グラスとまとまっているので、こちらのスペースも賑わいそうですねグー

 

 

期待大です合格


そして、最後にこちら目
レジ横に、日本酒の本といっぽんという漫画がございますえっ

 



残り一冊ずつ…目
皆様、是非ご検討くださいm(_ _)m

11月の七蔵の衣替えパー
如何だったでしょうかはてなマーク

心機一転、今月もしっかり頑張り升のでよろしくお願い致しますチョキ

ではではパー
ありがとうございます。

2021-11-01 12:46:57

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七蔵健康応援倶楽部

お世話になっておりますビックリマーク
酒舗 七蔵 谷岡ですウシシ

本日は新しく、

七蔵健康応援倶楽部

と言うサービスを開始いたしましたので、
ご案内させていただきたいと思います音譜

七蔵健康応援倶楽部とは

皆様の健康を応援する為に、
七蔵が誇る健康飲料を更にお得に
購入できるように考えました、
スタンプカードでございます目

対象商品はこちら星

~ビワミン~
1800ml ¥5400(税込)
 720ml ¥2700(税込)
メディアにも多数取り上げられています!
飲んでおいしい手造り健康酢。
天然醸造のブドウ酢が原料。
・肝機能強化・血糖値上昇の抑制
・代謝能力強化・疲労回復
濃縮タイプですので、
5~8倍に希釈してお召し上がりください!

~麹甘酒~
八海山  825ml ¥864(税込)
獺祭    825ml ¥918(税込)
上川大雪 190ml ¥270(税込)
出羽桜  750ml ¥1296(税込)
別名飲む点滴!
ノンアルコールでお子様でも安心。
・食後血糖値上昇の抑制・便通改善
・中性脂肪低下・関節炎緩和
各蔵元さんの美味しい甘酒を是非!

~無農薬にんじんジュース~
500ml ¥1263(税込)
ワインも卸してもらっている、
多田農園さんの無農薬にんじんジュース!
りんごとレモン入りで、
にんじんが苦手なお子様にもおすすめ!
・食物繊維が豊富・むくみ軽減
・美肌効果・視力低下抑制
添加物不使用で、安全・安心!

商品一つお買い上げごとに、
スタンプ一つ押印流れ星
(ビワミン1800mlは二つ、
上川大雪甘酒は4本で一つ)
20個貯まりますと、商品おひとつ進呈致しますクラッカー

これから寒くなってきますので、
風邪をひかないように
免疫力を向上しましょうグッド!

本日も皆様のご来店、心よりお待ち申し上げておりますアップ

2021-10-30 14:59:49

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雁木 純米 ひとつび

寒いです。

寒いと、無駄に食欲がすすみます…DASH!

しかしですね。
これ以上の体重増加は避けないと、ただのブタになっちゃいます目

ブヒブヒとか陰で、あだ名つけらちゃうかもしれません…

そんな無駄な妄想が本日も止まりません…DASH!


ミムッチですパー
今日もブヒブヒ頑張ってますDASH!

今日のお酒は、昨日ご案内致しましたこちらの蔵からグー


雁木 純米 ひとつび
■米:山田錦
■酒度:+3
■酸度:2.0
■精米歩合:60%
■アルコール度数:15%
720ml  ¥1430  1800ml  ¥2860

※税込価格

早速こちらをご案内音譜
山口県は、雁木(gangi)】ですチョキ

我がチームの発信キング キムラくんがInstagramの方で
雁木sparklingをフレッシュに紹介してくれてるので、年長者の
私は無骨に定番純米酒をご案内致しますパー

雁木のド定番酒にして、最も使いやすく酒質と価格のバランスについては
蔵の方で最も頑張っているアイテムになりますチョキ

結局、定番酒というのは蔵で最も自信のあるアイテムが定番になる訳ですから
一番売れなきゃいけないのは定番酒なんですよ

山田錦60%削っており、絶妙な旨みと酸のバランスが秀逸。
酵母は15号系で、華やかよりの爽やかさ…的な感じでしょうかねアップ

一杯目より二杯目、二杯目よりは三杯目の方が美味しく感じる綺麗な食中酒。
それでいて、単品でも楽しめる一本ですひらめき電球

優しく余韻が染み渡る純米酒ですパー
常温や、40~45℃位のお燗も◎

心に沁みます。

もちろん、冷やしてもOKですがね音譜


何でもいける万能型の日本酒は時に、お客様からなかなか選ばれない…DASH!


…というコトが往々にしてあるのですが、造り手や酒屋側の売り手としては
そんなお酒こそ本当に良いお酒だと考えてる人の方が多いかと思いますべーっだ!

これ、マジです。
本物の飲兵衛様はそのコトを知っている…(笑)

雁木を知るには、まずこちらから…
御来店、ご注文お待ちしておりますニコニコ

ではではパー
今宵も良り酔い一献を…。
ありがとうございますm(_ _)m

2021-10-29 13:12:17

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『雁木』八百新酒造。

ミムッチですニコニコ

お世話になっておりますパー

コロナコロナな2021年で、どこの業界もどこの市場も
目立ったトピックスもなく、わりと地味な感じで下半期の
後半戦を迎えております。

そんな中で、本日は2021年の七蔵にとって大きなトピックスをご案内

申し上げます。

山口県は、【雁木】で知られる八百新酒造様。

お取引開始のお知らせとなりますニコニコ

山口県東部に位置する八百新酒造ひらめき電球
瀬戸内海に注ぎ込む錦川と共に歩んできた酒蔵になります目

かつては、酒蔵の前に船着場があり、上流から運ばれてきた原料米は
雁木と呼ばれる階段状の浅橋から水揚げされていましたニコニコ
名前の由来はここからきております。

雁木の特徴は、純米で無濾過。

活性炭素を用いて濾過することも一般的には行われてますですが、
これもせず、搾ったお酒に二次加工を必要としない完成度に仕上げる
ということを課している蔵ですパー

余計なものを足したり引いたりせずシンプルな酒造りを心掛けておりますグッド!

この度入荷したのが、以下のアイテム。

・雁木 純米大吟醸 ゆうなぎDX   720ml ¥3300
・雁木 純米吟醸 みずのわ      720ml  ¥1760  1800ml  ¥3520
・雁木 純米 ひとつび         720ml  ¥1430   1800ml  ¥2860
・雁木 sparkling 純米発泡にごり生原酒         720ml  ¥1870

※すべて税込

に、なります。

 



きっかけは、担当営業の日下部さんとの出会いから。

かれこれ…

……

……

何年前でしょうか…(笑)

私の一番古い記憶では、札幌の清酒業界を牽引しているといっても過言ではない
名立たる飲食店の店長様やオーナー様が顔を揃えている中央に日下部さんが
楽しそうに笑って写っている画像がSNSで投稿されているのを見た時でしょうか…はてなマークはてなマーク

 

その時、私はこう思いました。

 

ひとたび、来札しただけでこんな顔ぶれが集まる日下部さんは、噂以上の

スーパー営業マンだなぁ~…とニコニコ


いつぞやか、私もその中に混じってお酒を飲んだこともあるのですがいつどの
タイミングで距離が近くなったのか定かではないです(笑)

ただ、たびたび「ミムッチに逢いたい」と七蔵にも足を運んでくれましたひらめき電球
特に、ビジネス的な話をするわけでもなく…にひひ

ですが、いくら私でもそこまで馬鹿ではないので意図は理解していたつもりですにひひ


当時からタイミングが合えば…とは考えてました。
そして、それから何年経ったでしょうかね~DASH!

酒縁というやつですね。
タイミングが来ましたグッド!

コロナ時代のとなっては、とても有難いコトに感じられます。

さて…
取扱店となった以上は、精一杯やらせて頂きますグッド!

物腰は柔らかく見えるらしい私ですが、中身はけっこうプチ硬派系と言いますか
言葉より、結果で示したいTypeなんでチョキ

雁木を買うならば七蔵で音譜
よろしくお願い致しますm(_ _)m

ではではパー
今宵も寄り酔い一献を。
ありがとうございますm(_ _)m

2021-10-28 17:27:49

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飲食店様応援①

お世話になっておりますパー

北海道に適用されているまん延防止措置は来月の12日まで
延長されるようですDASH!

長いですね…DASH!

 ミムッチです
いつもありがとうございます。

やれるコトと言ったら、こーいうことなのかな…

 

当店でお世話になっております飲食店様のテイクアウト情報
本日はご紹介して参りますニコニコ

第一回は、お刺身と串焼き ひげさんチョキ
当店レジ前のインフォメーションブースにショップカードと共に並んでおりますパー



あっ…
こちらは案内用紙の紙ですよ音譜
お料理が並んでいるわけではないので、お間違いなくパー


気になるお客様は、是非お手に取ってお持ち帰りください目

 

通常ならば、わりと遅い時間までやられてるかなりの人気店ですよアップ

お料理もメチャクチャ美味しいですし、ドリンクも非常に充実しております合格

 

はい。

当店でも、日本酒置かせていただいておりましたにひひ

 

早く、もとの日常に戻ってくれれば…

と、願うばかりですパー

 

こちらのオーナーさんのお話では9月いっぱいまでやる↑の内容でテイクアウトの予定として

ましたがなにしろ、情勢が一日で変わるコトもあるので、詳細は店舗様にお電話して
みてくださいニコニコ

メチャクチャでかい牡蠣なんで、かなりお得かと思いますよ~アップ

はい。
こんな感じで、私でよろしければ店舗様のテイクアウト情報をご希望の飲食店様には
ご紹介致しますチョキ

 

こちらのシリーズは、第一回で終わる可能性もありますが…あせる

長いコロナ休みが続き、飲食店様のご要望があれば、遠慮なくミムッチにメッセージくださいませニコニコ

 

ではではパー
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございます。

2021-08-18 11:35:48

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FAX:011-561-7701
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